Il Maestro Giuseppe Cristaudo
Giuseppe Cristaudo è entrato a far parte della corale nel 1983 a soli 14 anni in qualità di basso, e dal 1991 ne è il Direttore. Ha frequentato corsi di vocalità corale e barocca con Marika Rizzo e Claudio Cavina; di direzione di coro e concertazione con Bruno Zagni, Jurgen Jurgens, Piergiorgo Righele, Sebastian Korn e Andrea O. Veneracion, Peter Philipps, Fernando Eldoro, Francisco Serra; di canto gregoriano con Nino Albarosa, Luigi Agustoni e Johannes Berchmans Goschl al Centro Internazionale Studi di Cremona.
Nel 2005 ha ricevuto il premio "L'uomo e il mare" con la seguente motivazione: Per aver condotto la Corale Polifonica Jonia di Giarre a livelli di alto valore artistico, fino a farne portavoce, in Italia e allestero, delle migliori risorse della terra di Sicilia. Per aver profuso nellattività direttoriale un impegno costante nella ricerca del bello e dellassoluto. Per aver saputo comunicare, attraverso la musica, lessenza dei valori più profondi dell'animo umano".